Цитата:
Сообщение от Саша ATV-Самара
В нём также клешни едят? Как на вкус или лучше сразу клешни камчатского взять?
|
Да в нём в основном клешни и едят и розочку (это соединение клешней с головой) , а в голове только печень особо полезная и нужная (я не оценил), но интересно поковыряться, на двоих 2 краба волосатика на ужин за глаза... в клешнях камчатского мяса побольше - но и подороже, а если не хочется колупать панцирь то купите чистого мяса краба стринуна или камчатского, просто в кипяток на пару минут и готово - кг чистых фаланг без отходов.